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厨房排烟系统的清洗方法

发布时间:2018-11-26

厨房排烟系统的清洗方法步骤:这里的厨房排烟系统主要是指宾馆、工厂等商业场所使用的排烟设备,与家用排烟机稍有不同。从以往的大多数火灾事故来看,厨房排烟系统需要长期保持良好的性能。商业场所通常比家庭厨房更容易受到煤烟中毒的影响。为了确保“厨房心脏”能够正常工作,有必要对厨房排烟系统进行清洗,并清除长期积聚的油污。

厨房排烟系统清洗方法,确保厨房的安全操作

厨房排烟系统的清洗主要包括厨房排风罩、排烟管、排烟风扇等的清洗。不同部位的材料,清洗方法也会不同。

厨房排烟系统的清洗方法

1切断电源。第一步重点在于清洗烟道通过厨房排气口与厨房排气罩同步并联。商用厨房排烟系统比较大,不像家用油烟机,每个零件都可以拆卸,如烟罩的清洗和清洁需要技术人员进入烟道,首先用专用工具清除较厚部分的油污。由于积聚了大量的石油污染,我们需要使用一个更加专业和有效的化油器。用高压清洁剂喷洒化油器后,半小时后用清水清洗。

济南厨房排烟罩

厨房排烟罩

为了避免管道中油烟的隐患,许多公司通常使用机械设备打开管道并清洗。这种方法比较简单,非常干净,有些管道本身比较复杂,人工清洗可能留下死角。

选择清洗设备时,需要注意孔的密封处理,否则漏油现象,会给安全留下隐患。

2清理风扇。经过长时间的运行,风机会因油的积累而变重,风机内部空间也会变小,排气效果会变差。首先拆卸干净的风扇以清洗内叶轮和内壁,然后清洗风扇的表面。

在装配前,将润滑油添加到风扇的驱动装置中,以确保风扇能够灵活排风。这一步是关键,最好是有经验的技术人员。

3清洁油烟净化器。厨房排烟系统的通风效果主要受烟气净化器的影响。长期使用后,内板和滤网会产生大量的油污,油烟净化效果会变差。有数据显示,由于长期忽视对烟气净化器内置过滤器的清洗,约80%的厨房排烟不畅。油烟净化器可分为多种类型,首先用高效清洗剂浸泡,然后根据不同类型的净化器结合清洗机进行清洗。

厨房排烟罩

厨房排烟罩

厨房排烟系统的清洁

1、厨房烟雾系统涉及电路问题,如果电路不太好,在清洗过程中容易用水,所以建议尽量去除清洗,尽量选择去洗,并在公司负责清洗时,在签订合同时最好解释这一点;

2、排烟系统除相对较大的清洗外,最好平时也能做更多的维护。有的公司在管道的处理、维护中,形成保护膜,可以使油污不易停留在油管中。

排烟系统

商业场所的厨房烟道和厨房罩总是处于高温工作环境中。如果由烟气气化形成的油腻的胶状物质没有及时清除,那么引起火灾就不是耸人听闻的。因此,有必要对厨房排烟系统进行清洗。最好的清洁方法是选择一家专业的清洁公司,以确保烟气排放系统在清洁后工作良好。


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